Beschreibung
Der heisse Sommer von 2018 mit Temperaturen von beinahe ausschliesslich 30-35°C zauberte starke Aromen über das gesamte Spektrum in den Johannisberg Kabinett Trocken. Bestehend aus 100% Riesling Trauben, die von Hand selektiv verlesen werden, erfolgt die kühle Vergärung im Stahltank. Auch der weitere Ausbau erfolgt im Stahltank, bevor der Wein für die Kunden von BeVino verfügbar ist.
Verkostungsnotizen:
- Weißer Pfirsich dominiert elegant ergänzt durch Limette und Mandarine.
Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Johannisberger Riesling Kabinett Trocken bei 11-13°C gekühlt serviert werden.
Lagerfähigkeit: 2 – 5 Jahre
- Der Frische – herrlich in seiner klaren Struktur! Passt zu leichteren Speisen und spielt gern mit der Schärfe aus der asiatischen Küche.
Das abgebildete Design (Label, Form) der Flasche kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.
