Beschreibung

Die Single Vineyard Weine sind die perfekte Umsetzung, was aus einer Traube und aus einem Rebberg herausgeholt werden kann. Nur die ganz reifen Trauben werden handgelesen und dann zu diesen aussergewöhnlichen Weinen weiterverarbeitet. Es handelt sich hier um eine sehr kleine und exklusive Produktion, welche wir aufgrund der guten Zusammenarbeit mit Viu Manent unseren Kunden von BeVino offerieren können!

Im Rebberg ‚San Carlos‘ wachsen die Malbec Trauben an über 100 Jahre alten Pflanzen. Etwa 80% des Weines reift für ca. 16 Monate in französischen Eichenfässern, während sich die restlichen 20% zwecks höherer Fruchtnote in Betontanks entfalten.

Verkostungsnotizen: Intensives Rot mit Aromen von Johannesbeeren und Kirschen. Am Gaumen mit herrlicher Balance und sehr langem Abgang.

Perfekt zu rotem Fleisch und kräftigen Speisen aus der vegetarischen Küche.

Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Single Vineyard Malbec ca. 1-2 Stunden vorher geöffnet werden und bei 16-18°C serviert werden.

Lagerfähigkeit: 7-9 Jahre

Das abgebildete Design (Label, Form) der Flasche kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.