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Startseite / Rotwein / La Dama / La Dama – Amarone della Valpolicella Classico 2011 DOCG

La Dama – Amarone della Valpolicella Classico 2011 DOCG

CHF 40.00

Zur Herstellung des Amarone – der Königsklasse des Valpolicella – werden nur die reifsten und am besten der Sonne ausgesetzten Trauben der 35- bis 40 jährigen Reben verwendet (75% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella und 5% Molinara). Die Reifung erfolgt über mindestens 2.5 Jahre in neuen Barrique-Fässern und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche.

Verkaufsmenge: 1 Flasche á 0.75 Liter

Vorrätig

Artikelnummer: BeVino-20160820-00006 Kategorien: 01 Italien - Valpolicella, Rotwein, La Dama, Einzelflaschen Schlüsselworte: Amarone, Barrique, Corvina, Corvinone, Elegant, frisch, fruchtig, La Dama, Molinara, Rondinella, Rotwein, Valpolicella Classico, Verona, Vollmundig

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Beschreibung

Zur Herstellung des Amarone werden nur die reifsten und am besten der Sonne ausgesetzten Trauben der 35- bis 40 jährigen Reben verwendet und zwar 75% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella und 5% Molinara. Die Reifung erfolgt in neuen Barrique-Fässern für mindestens 2.5 Jahre. Anschliessend altert der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er verkauft wird.

Verkostungsnotizen:

Intensives rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromen von Amarenakirschen, getrockneten Pflaumen, Gewürzen und Eukalyptus. Am Gaumen ist er herrlich warm, vollmundig, anhaltend und wunderbar elegant. Perfekt zu Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.

Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Amarone 2-3 Stunden vorher geöffnet werden und bei 18-20°C serviert werden.

Lagerfähigkeit: 15 Jahre

  • Die Exzellenz – der König aus dem Valpolicella ist ein Wein, den man lieben muss. Vollmundig und elegant, das ist ganz grosses Kino!

Das abgebildete Design (Label, Form) der Flasche kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.

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