Beschreibung
Beim Porel werden die Trauben von Hand gelesen und für 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Trauben werden einer akribischen Selektion unterworfen und nur die besten Trauben finden den Weg in diesen Wein.
Der Porel besteht zu 50% aus Carmenere- und zu je 25% aus Syrah- und Petit Verdot-Trauben.
Verkostungsnotizen:
Tiefes Rubinrot mit Aromen von reifen, roten Früchten aber auch schwarzem Pfeffer. Ein toller Wein mit hervorragender Balance und sehr langem und intensivem Abgang. Perfekt zu eleganten Fleisch- und Gemüsegerichten.
Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Porel ca. 2 Stunden vorher geöffnet und bei ca. 18°C serviert werden.
Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre
Das abgebildete Design (Label, Form) der Flasche kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.