Beschreibung

Die Reben für diesen Carménère Gran Reserva sind im Schnitt 29 Jahre alt.

Der Jahrgang 2019 zeichnete sich durch spät einsetzenden Regen im Frühling und einen stetig heisser werdenden Sommer aus. Der verhältnismässig kühle Herbst, ermöglichte es geduldig abzuwarten, bis die Trauben die perfekte Reifung erreicht hatten. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und voller Wein, welcher für 11 Monate in französischen Barriques zur perfekten Vollendung reifen durfte.

Rebsorte: 98 % Carménère, 2 % Tannat

Verkostungsnotizen:
Intensives Violett-Rot. Aromen von Beeren mit Noten von schwarzem Pfeffer. Er ist sehr ausgeglichen im Geschmack mit sehr eleganten und ausgeglichenen Tanninen. Perfekt zu Pouletgerichten, aber auch zu scharfen Speisen mit Curry.

Für ein optimales Trinkvergnügen sollte der Carménère Gran Reserva bei 16-18°C serviert werden.

Lagerfähigkeit: 6 bis 7 Jahre

Das abgebildete Design (Label, Form) der Flasche kann vom tatsächlichen Produkt abweichen.